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Posts Tagged ‘cuisine’

  1. Grand concours de fin d’année

    novembre 1, 2012 by CuisiCook

    Les fêtes de fin d’années approchent doucement. A cette occasion, CuisiCook.com et ses partenaires souhaitent vous offrir des dizaines de super cadeaux!!

    Tentez votre chance et remportez peut-être des lots de chocolats belges Zaabär, les tout derniers sirops Monin, des kits de cuisine Molécule R, des préparations pour cocktail bio Cocktail Me, des ustensiles Mastrad ou des lots « Sélection du Chef » de Quai Sud !

    Découvrez sans plus attendre les produits A GAGNER ci-dessous! Participation, simple, rapide et ouverte à tous, même si vous n’avez pas de blog!

    Pour participer:

    1. Si ce n’est déjà fait, devenez fan de la page facebook de CuisiCook.com et de celles des différents partenaires: ZaabärMoninMolécule RMastradQuai SudCocktail Me.
    (Si vous n’avez pas facebook, vous pouvez tout de même participer!)

    2. Si vous n’êtes pas encore inscrit sur CuisiCook.com, envoyez-nous un mail via la page de contact de CuisiCook.com ou postez une photo de recette si vous avez un blog culinaire! (Nous aurons ainsi votre e-mail).

    3. Avant le 16 décembre 2012, 23h59, postez un commentaire sous cet article en donnant vos réponses aux questions ci-dessous (1 question à propos de chaque partenaire).

    Les gagnants seront tirés au sort via random.org! Bonne chance à tous! N’hésitez pas à partager le concours…

    (Si l’un des lots proposé ne vous intéresse absolument pas, n’hésitez pas à le préciser. Ainsi vous êtes certain de ne pas recevoir quelque chose que vous n’aimez pas si vous faites partie des gagnants!)

    (Les lots des Sirops Monin ne pourront être envoyés aux pays non limitrophes avec la France. Veuillez spécifiez si vous résidez dans l’un de ces pays. Merci de votre compréhension.)

    * 1 seule participation par personne

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    Chocolaterie Zaabär

    Une destination pour les fins gourmets ! Découvrez la chocolaterie Zaabär située au cœur de Bruxelles mais également en ligne! Une fabrique artisanale de 600 m² qui produit du chocolat avec des épices. Chocolat aux baies roses de Bahia, à la citronnelle du Sri Lanka, au sel de Guérande… le dépaysement gustatif est garanti chez cet artisan chocolatier.
    Si vous êtes de passage à Bruxelles, Zaabär propose également des visites guidées de l’usine de chocolat et des cours pour apprendre à fabriquer soi-même du chocolat. Didactique, ludique, amusant… Zaabär propose différentes formules pour agrémenter votre visite de Bruxelles.

    Zaabär vous offre 3 lots comprenant chacun:

    5 produits de la gamme Mono : Chili du Texas, Cannelle de Ceylan, Sel de Guérande, Baies Roses de Bahia, Gingembre de Goa
    1 produit de la gamme Origin : Créole
    1 Schokocaff
    1 produit de la gamme Duo : Fèves de Tonka
    1 Napolitain de 8 pièces

    Question 1:

    Combien il y a-t-il de truffes différentes dans la série « Trüff »? Un indice? Cliquez ici!

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    Kits de cuisine Molécule-R

    Relevez votre créativité culinaire d’un cran et épatez la galerie avec des plats spectaculaires tels un caviar de menthe qui explose en bouche, des spaghettis de chocolat, un air de citron ou un tzatziki servi en sphère! Cet ensemble d’initiation à la cuisine moléculaire vous permettra de reproduire à la maison les techniques moléculaires qui ont fait la renommée des restaurants les plus avant-gardistes. La cuisine des grands chefs est enfin accessible!

    Molécule-R vous offre 3 coffrets de cuisine R-Evolution Kit comprenant chacun:

    L’ensemble Cuisine R-EVOLUTION comprend cinq additifs en sachets pré-mesurés (50 sachets), cinq outils moléculaires (5 pipettes, 1 cuillère percée, 1 ensemble de cuillères à mesurer, 1 seringue alimentaire, 3 tubes de silicone) de même qu’un DVD de 50 recettes qui fera de votre première expérience avec la cuisine moléculaire un véritable jeu d’enfants!

    Question 2:

    Quel est le prix du kit de Cuisine R-Evolution? Un indice? Cliquez ici!

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    Sirops Monin

    Forte de plus de 100 ans d’expérience, MONIN est devenue la marque de référence des professionnels des boissons et de la restauration, avec plus de 100 parfums disponibles dans 120 pays. MONIN offre des possibilités aussi illimitées que l’imagination de ses clients. MONIN sélectionne uniquement les meilleurs ingrédients d’origine (fruits, fleurs, épices, noix,…) en provenance du monde entier. Le sirop de MONIN est élaboré exclusivement avec du pur sucre naturel.

    MONIN vous offre 10 lots comprenant chacun les dernières nouveautés:

    1 sirop de forêt noire
    1 sirop d’hibiscus
    1 sirop de basilic
    1 sauce chocolat-noisette 500ml

    Question 3:

    Citez un des derniers parfums de MONIN.
    Un indice? Cliquez ici!

    Vous trouverez un tas de recettes pour utiliser ces sirops de façon originale sur le site de MONIN.

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    Préparations pour cocktail Bio Cocktail Me

    Cocktail Me, une création bio et 100% naturelle. Ajoutez votre twist et créez vos propres cocktails !

    Cocktail Me c’est:
    la qualité premium
    le parfait dosage
    le vrai goût du cocktail
    des ingrédients bio et 100% naturels
    une fabrication française
    zéro conservateur
    zéro colorant
    zéro additif
    pas de concentré

    Cocktail Me vous offre 10 lots comprenant chacun:

    1 préparation pour cocktail Daiquiri
    1 préparation pour cocktail Mojito
    1 préparation pour cocktail Cosmo

    Question 4:

    Quel alcool faut-il ajouter à la préparation Daiquiri pour obtenir un cocktail? Un indice? Cliquez ici!

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    Ustensiles Mastrad

    .

    Depuis 1994, Mastrad, société française spécialisée dans la conception d’accessoires culinaires, s’emploie à révolutionner le monde de la cuisine en créant «l’Art de l’Utile». Du savon d’acier Déos au gant de cuisine en silicone, en passant par les papillotes… Des produits reconnus dans le monde entier autant par le grand-public que par les professionnels. La recette de son succès: une bonne dose d’utilité, une grosse cuillère d’ergonomie et de qualité et la touche finale, une pincée d’esthétisme ! Aujourd’hui, grâce à une équipe soudée et toujours en quête d’innovation, la collection Mastrad s’est enrichie pour rendre votre cuisine plus fonctionnelle, agréable et colorée.

    Mastrad vous offre 3 lots comprenant chacun:
    1 chalumeau de cuisine + 1 moule en silicone

    Question 5:

    Citez un ustensile de cuisine Mastrad que vous aimeriez avoir dans vos armoires! Regardez les produits ici.

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     Produits gourmets pour épicerie fine Quai Sud

    ENVIE DE SUCRES AUX FLEURS, AUX FRUITS OU AUX ÉPICES, DE THÉS, DE CAFÉS OU DE CACAOS AROMATISÉS, DE FRIANDISES, DE SELS AROMATISÉS ? Quai Sud, mélangeur de saveurs, interprète les tendances gourmandes des cinq continents en puisant son inspiration dans les traditions culinaires du monde et dans l’air du temps. Nos créations gourmandes vous font découvrir des associations gustatives inédites, délicieuses, empreintes d’extravagance exotique.

     

    Quai Sud vous offre 10 lots « Sélection des chefs » comprenant chacun:

    1 sel
    1 sirop
    1 mélange d’épices

    Question 6:


    Citez LE produit Quai Sud que vous aimeriez goûter un jour. Voir les produits ici.


     

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    Bonne chance à tous


  2. GAGNEZ le livre
    « Je crée mes cadeaux gourmands »

    septembre 30, 2012 by CuisiCook

    CuisiCook.com et Terre Vivante vous offrent 5 exemplaires du livre « Je crée mes cadeaux gourmands » dans lequel vous trouverez des idées à croquer pour toutes les fêtes!

    Pour participer:

    1. Si ce n’est déjà fait, devenez fan de la page facebook de CuisiCook.com et de Terre Vivante

    2. Si vous n’êtes pas encore inscrit sur CuisiCook.com, envoyez-nous un mail via la page de contact de CuisiCook.com ou postez une photo de recette si vous avez un blog culinaire! (Nous aurons ainsi votre e-mail).

    3. Avant le 31 octobre 2012, 23h59, postez un commentaire sous cet article en indiquant les 3 recettes du livre qui vous tentent le plus : regardez le sommaire ici!

    5 gagnants seront tirés au sort! Bonne chance à tous! N’hésitez pas à partager le concours…

    Un cadeau fait-maison c’est bien, un cadeau gourmand et bio fait-maison c’est encore mieux !
    Faire ses cadeaux soi-même permet de conjuguer économies et écologie tout en retrouvant du sens avec des créations pleines d’attention.
    Au fil des pages, les auteures de ce livre nous proposent 55 recettes sucrées et salées.
    Farandole de chocolats, pâtes à tartiner, thé de Noël, cupcakes, sirop d’été… autant d’idées à décliner au gré des saisons et des occasions
    (Noël, Pâques, anniversaires…).  Et pour les offrir avec plaisir, les auteures nous invitent à réaliser de beaux emballages : boite, sachet,
    rubans (avec 4 patrons à l’appui).
    Une bonne façon de faire découvrir le bio à ses amis.

    Par Marie Chioca, auteure de nombreux livres sur la cuisine bio, saine et gourmande. Elle partage sa passion sur son blog « Saines gourmandises ».
    Par Delphine Paslin, auteure du blog « Le plaisir des mets », où elle aime marier avec originalité et fantaisie le plaisir du « fait-maison »
    et d’une cuisine naturelle et savoureuse.


  3. Et les gagnants sont…

    septembre 17, 2012 by CuisiCook

    Merci à tous pour votre participation et vos chouettes idées de recettes pour nos marmots! Voici donc les 3 gagnants…félicitations!
    Ne manquez pas le prochain concours dès le 1er octobre sur CuisiCook.com!

     

    1er lot

    Les kids de Sophie avec son Velouté de betteraves aux framboises et au yaourt.

    Merci d’avoir réalisé votre recette en image!

    2ème lot

    Cooking Fée Lili avec son Cheesecake des tout petits.

    Merci d’avoir réalisé votre recette en image!

     

    3ème lot

    Made in Cooking avec sa Purée aux champignons, haricots et estragon

    « C’est une recette que je fais souvent pour mon neveu… 100 grammes de haricots verts frais 1 pomme de terre 2 champignons de Paris 1 cuillère à café d’estragon ciselé 1 noisette de beurre. Épluchez les haricots verts en supprimant les extrémités et les fils. Épluchez la pomme de terre. Retirez l’extrémité du pied de chaque champignon. Rincez-les puis cuisez-les 20 minutes à la vapeur avec les champignons et la pomme de terre. Passez au mixeur les haricots cuits, la pomme de terre, les champignons et l’estragon. Ajoutez le beurre, servir chaud (mais pas trop non plus ^^). »

     

    Bravo à tous!


  4. GAGNEZ le livre Je cuisine bio rapido presto! de Frédérique Chartrand

    mai 1, 2012 by CuisiCook

    Jamais 2 sans 3…  CuisiCook.com , Frédérique Chartrand (Biorecettes) et son éditeur Terre Vivante vous offrent à nouveau la possibilité de GAGNER un des 5 exemplaires du tout nouveau livre de recettes de Frédérique: Je cuisine bio rapido presto!  Participez à notre concours: proposez votre recette saine rapido presto!

    (Toutes les indications du concours ci-dessous)

    Cuisiner bio dans une vie trépidante n’est pas une mission impossible ! Des recettes saines, faciles, prêtes en moins de 25 minutes et joliment illustrées : c’est sûr vous allez vous mettre au bio…rapido presto ! Plus d’infos sur la boutique en ligne de Terre vivante.

    Si vous ne connaissez pas Frédérique… Créatrice, auteur, photographe, rédactrice et consultante culinaire, elle a l’obsession du bon produit et milite pour une cuisine citoyenne. C’est elle qui a gagné le premier prix dans la catégorie « blog » au Concours Internationale de la Photo Culinaire grâce à son Tartare de rouget en camaïeu. Actuellement Frédérique Chartrand écrit plusieurs livres de recettes dont ceux parus aux éditions Terre Vivante« Je brunche bio » et « Je sais cuisiner les céréales »

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    CONCOURS CUISICOOK.COM – JE CUISINE BIO RAPIDO PRESTO: COMMENT PARTICIPER?

    Le principe du concours est de proposer, avant le 1er juin 2012, une recette saine (et pourquoi pas bio) réalisable en moins de 30 minutes chrono! et d’en poster la plus belle photo sur  CuisiCook.com!

    Marche à suivre:

    1- Faites un petit check des recettes bio et saines sur CuisiCook.com, soit pour vous en inspirer, soit pour vous en démarquer! en suivant ce lien ou en tapant « bio » ou  «rapide» ou tout autre terme dans le champ de recherche sur CuisiCook.com.

    2- Postez votre recette en images sur votre blog. Photos, ingrédients, exécution de la recette. N’oubliez pas de mentionner qu’il s’agit du concours CuisiCook.com en collaboration avec Frédérique Chartrand pour son livre « Je cuisine bio rapido presto!» (vous pouvez reprendre le texte de description et la couverture du livre ci-dessus).

    3- Déposez le lien vers votre recette et le nom de votre blog (+ adresse mail si elle n’est pas disponible) dans les commentaires de ce post AVANT le 1er juin 23h59. S’il y a un souci, vous pouvez envoyer votre lien à info(at)cuisicook.com en mentionnant que c’est votre participation au concours.

    4-  Postez la plus belle photo de votre recette sur CuisiCook.com  (Uniquement les photos répondant aux critères de qualité définis par CuisiCook.com seront mises en ligne mais toutes les recettes dont le lien est déposé dans les commentaires du blog seront prises en compte pour la participation au concours).

    5- Attendez patiemment les résultats du concours ! ;)  Ceux-ci seront publiés sur ce blog début juin. Chaque gagnant sera averti personnellement par mail. Le lot sera envoyé à chaque gagnant.

    Bonne chance à tous et merci d’avance pour votre participation et vos recettes! En attendant…un avant-goût de votre lot…Miam!

     

    Légumes soleil rôtis et parfumés aux 4 baies

     © Frédérique Chartrand


  5. Et les gagnants sont…

    février 7, 2012 by CuisiCook

    CuisiCook.com vous remercie tous pour les super recettes qui ont été proposées sur le thème des céréales! Et bravo aux 5 gagnants qui remportent le superbe livre de Frédérique Chartrand « Je sais cuisiner les céréales » aux éditions Terre vivante. En espérant que vous en apprendrez beaucoup sur les céréales! A bientôt pour d’autres concours…

    *Artichaut et cerise noire avec son Veggie burger

    *Touche de Saveurs avec ses Galettes de quinoa au parmesan

    *Petits repas entre amis avec son Taboulé californien (salade de quinoa rouge)

    *mind your food avec ses Muffins à l’avoine et aux bananes

    *Croquez, Craquez avec ses Biscuits gonflés aux flocons d’avoine, graines de pavot et beurre de cacahuète

    Retrouvez toutes les recettes à base de céréales sur CuisiCook.com!


  6. Macarons Burger-style!

    septembre 29, 2011 by CuisiCook

    Vraiment mignons ces petits macaronshamburger réalisés par Berry Lovely!  La coque des macarons a été parsemée de graines de sésame. Du chocolat en guise de viande. Une tranche de mangue pour le fromage. Des fraises pour les tomates. Des pommes coupées en rondelles pour les oignons. Une petite feuille de menthe pour la laitue et le tour est joué! Vraiment Bravo!